果蔬酵素是一种天然的酶类物质，可以帮助人体消化食物、促进新陈代谢、增强免疫力等。具体来说，果蔬酵素可以：

1. 促进食物消化：果蔬酵素能够分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪，帮助人体更好地吸收营养成分。

2. 缓解消化不良：由于现代生活方式和饮食结构的改变，很多人容易出现胃肠道问题。适量摄入果蔬酵素可以缓解胃肠道不适症状。

3. 增强免疫力：果蔬酵素可以促进细胞新陈代谢，提高身体免疫力，从而减少感染和疾病的发生。

4. 抗氧化：果蔬酵素中含有丰富的抗氧化物质，能够清除自由基，延缓细胞老化过程。

需要注意的是，虽然果蔬酵素对身体有很多好处，但并不是所有人都适合大量摄入。因此，在日常生活中应该根据个人情况适量摄入，并避免过量。