固体饮料属于软饮料，很多人都爱喝，不过许多朋友可能不太了解固体饮料是怎么做出来的，其实，固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，具体的生产工艺流程是:

固体饮料生产工艺流程如下：

1、选料

原料验收，注意审查原料采购合同及供应商提供的合格证书，每批原料由质检科负责抽样按验收标准进行检验，出具进货检验报告，检验达到公司原辅料验收标准后，方可入库。

2、微波烘干灭酶

微波烘干机温度控制在120°C一160°C之间，将原料放入其中，随时观察烘干效果，严格按操作程序操作。

3、原料预处理

经过灭酶处理的物料在原料预处理车间根据工艺需要进行处理，比如白砂糖粉碎后再进行投料。

4、配料混合

将不同的固体饮料产品进行不同的比例生产，要配料均匀，不得多配或少配现象，计量要准确，各种原料缺一不可，每桶混合20分钟。

5、湿法制粒

将配料间称好的物料拉至湿法制粒间，按操作规程进行操作，制粒完毕后送至沸腾干燥室，待干燥后的物料达到规定的水分含量要求时取出.

6、微波杀菌

将制好的物料用微波杀菌的方式进行杀菌，杀菌温度控制在85°C-95°C之间，时间为3-5分钟

7、筛粉、凉粉

目的是控制生物性和物理性的危害，注意检查筛网的完好，避免筛网断落到固体饮料中造成物理性危害。

8、包装

生产好的固体饮料按包装程席进行包装，计量要准确每袋误差控制在+20范围内

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