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如何把握未来固体饮料代加工的趋势,提升品牌的竞争力?

发布日期:2022-12-01 13:35作者:河南龙港药业浏览次数:

预计2026年,我国固体饮料行业规模以上企业销售收入将突破950亿元。可见,固体饮料的发展前景非常可观,发展趋势也朝着多元化创新,在最近国家严格监管下,固体饮料行业的发展也在经受着巨大的考验,那么品牌商又如何通过固体饮料代加工厂把握未来的发展趋势呢?


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1、规范化


国家管理部门开展对固体饮料等行业的专项整治,加强对固体饮料生产经营环境的治理和监管。最近国家也出台了有关固体饮料的一些标准,所以在做固体饮料代工时,应符合《食品安全国家标准 饮料》GB/T 29602-2013 固体饮料等规定。以及《食品安全国家标准 预包装标签通则》(GB7718-2011)相关规定。在卫生要求上还要遵循《固体饮料卫生标准》规定的相关固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求等。


2、功能化


固体饮料代加工过程中要先考虑如何通过产品功能强化满足消费者的某种需求,比如满足消费者代餐和轻食的需求,实现体重的管理,满足助眠的需求,满足肠道健康的需求,实现消化健康,满足免疫健康的需求等。固体饮料代工时一定要根据产品定位,在生产过程中为产品的功效性赋能,从而提升产品的市场价值。


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3、细分化


固体饮料代加工厂家oem首先要从人群上进行细分,满足不同消费人群的新需求,比如果味固体饮料,奶茶固体饮料咸蛋黄味固体饮料等,可以从口味上进行创新,像花香味固体饮料、椰子风味咖啡等都能满足年轻消费者对口味上的猎奇。老年消费者希望保持活跃状态、缓解身体不适、提高灵活性,以及注重身体健康。固体饮料代加工时可选择性添加一些营养元素,但是要注意低糖,减少添加剂的应用。


固体饮料代加工,要打造天然、营养、健康、便利、时尚、环保型固体饮料为目标,满足不同人群的不同需求,并从功能、原料、工艺形态等方面进行创新,打造产品竞争力,从而提升品牌的竞争力,让新的固体饮料品牌迅速占领市场。那么我们首先要找具有研发和生产实力的固体饮料生产厂家,满足我们的定制代加工需求。


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